Sim, eu ainda não superei a nova adaptação de A Bela e A Fera e sim, vocês terão overdose dessa história! A história da garota viciada em livros que abre mão de sua liberdade para salvar o pai e acaba se apaixonando pela Fera que a mantém prisioneira é maravilhosa demais! É um dos meus contos de fadas favoritos da vida e se tornou ainda mais especial depois que eu finalmente conheci sua versão original. E, se você ainda não leu o livro, clique aqui para ler a resenha.
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| Foto retirada do blog Na Estante por Michella Souza |
Em um dos momentos do livro em que Bela mais precisava de conforto, surgiu em sua mesinha de cabeceira uma badeja com um serviço de Chocolate Quente - depois de tomá-lo, ela mergulhou em um sono profundo e relaxante. E eu, depois de ler essa cena, não consegui sossegar antes de encontrar uma receita deliciosa dessa bebida tão aconchegante para trazer para vocês!
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 375g de chocolate meio amargo (se quiser uma bebida mais doce, pode substituir uma parte por chocolate ao leite)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de canela
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Misture 1 colher de sopa de leite com o amido e reserve.
- Ferva o restante do leite.
- Quando ferver, adicione o chocolate e misture bem até derreter - de preferência com um fouet, mas também pode ser com uma colher.
- Acrescente a mistura do leite com o amido e mexa até ficar cremoso. O ponto pode variar conforme o seu gosto - eu gosto dele bem grosso, mas se você preferir ele mais ralinho, é só desligar o fogo um pouco antes.
- Por fim, junte a canela e a pitada de sal (pode parecer estranho, mas ela vai realçar o sabor do doce) e misture um pouco. Para quem não gosta de canela, baunilha também faz uma combinação deliciosa.
- Depois disso, é só colocar em uma caneca e se deliciar.
Bom apetite! Se alguém tiver livros para recomendar para a coluna, não esqueçam de comentar.
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